Mousse de yaourt au caviar de vanille

Recette pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Difficulté : Recette facile

Ingrédients

2 yaourts nature
4 cuillères à soupe de crème liquide entière
2 grosses cuillères à café de miel liquide
1 pointe de couteau de caviar de vanille 

Dés d’ananas, par exemple, pour le service.

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ÉTAPE 1

• Mélangez le yaourt avec la crème liquide, le miel et le caviar de vanille.

ÉTAPE 2

• Versez dans un siphon et conservez au frais jusqu’au moment de servir.

ÉTAPE 3

• Au dernier moment, mettez la cartouche de gaz et servez votre mousse de yaourt sur des dés de fruits servis dans une verrine