Ce vinaigre aux notes boisées et épicées élaboré par notre maître vinaigrier Frédéric Chaix, est parfait pour vos préparations culinaires du quotidien : salades, viandes blanche, poissons, carpaccio, tartare de poissons ou de viande, déglaçage, marinades de viande, jambon cru, sorbets, salades de fruits, glace à la vanille.
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