Miel de fleurs d’eucalyptus de Madagascar (170g)

Parmi les forêts luxuriantes de Madagascar, un arbre se
distingue : l’Eucalyptus Robusta. Sa résistance aux
intempéries et la rapidité de sa pousse en font un
incontournable de la flore malgache. Cet arbre aux vertus
mondialement reconnues permet la production d’un miel
aux surprenantes notes de caramel beurre salé, adoucies
par une succulente saveur lactée. Le Miel d’Eucalyptus se
marie à merveille avec les desserts et vient sublimer thés et
tisanes. C’est le miel préféré des enfants et des pâtissiers !

ARÔMES

Notes uniques de caramel au beurre salé, adoucies par un
léger arôme lacté. Miel monofloral d’une grande pureté
(97% de pollen d’Eucalyptus).

ARBRE

Mesurant jusqu’à 25 mètres de haut, l’Eucalyptus Robusta
pousse sur les Hautes-Terres de Madagascar. Sa floraison a
lieu de juin à août, ce qui permet 2 à 3 récoltes par saison.

USAGES

Indiqué pour soigner la toux et le mal de gorge. Idéal sur
une tartine, en en pâtisserie ou au coeur d’une boule de glace à la vanille.