Condiment Piments Oiseau verts au Combava

Piment Oiseau

Le piment langue d’oiseau ou Pili Pili, est un petit piment rouge ou vert, est à la particularité d’être l’un des piments les plus forts du monde (avec une force de 8 sur 10). Avant que les traitements chimiques soient utilisés, ces piments se trouvaient en abondance dans les champs de canne et les oiseaux en étaient extrêmement friands, c’est très certainement de là que vient son nom.

Le piment Oiseau vert en cuisine

En cuisine, il parfume parfaitement les huiles (notamment celles des pizzas), les tartes, quiches , potages et soupes, les viandes, le poissons ou encore les légumes. Pour relever toutes sortes de plats, on l’utilise en petite quantité à cause de sa force.

Le piment Oiseau vert au combava et ses propriétés sur la santé

Contrairement aux croyances populaires, le piment n’est pas mauvais pour le système gastro-intestinal. Au contraire, dans les pays comme Madagascar, on considère qu’il permet de réduire grandement les infections intestinales. C’est un excellent allié contre le cancer, les rhumatismes, les infections et pour lutter contre la fatigue. Il est riche en vitamine A, C et E, ainsi qu’en potassium.

Par ailleurs, le combava possède de nombreuses vertus thérapeutiques, en effet, il est utilisé pour soigner les affections pulmonaires, les maux d’estomac ou les douleurs musculaires et articulaires. Parmi les autres bienfaits pour la santé, le combava est un excellent remède contre le stress, la fatigue chronique et les insomnies, le combava étant un tonique du système nerveux mais aussi calmant et sédatif.

Livraison du produit

Le produit est conditionné dans un pot en verre pour un poids de 300 g cachetés «Sun & Green» refermable. Concernant nos avis produits, ils sont fraîchement sélectionnés auprès de nos producteurs exclusifs de Madagascar. La livraison 48h à domicile ou en relais au choix est gratuite pour tout achat supérieur à 50€.