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Dzama VIEUX RHUM Vintage 1998 (70cl)

79,00

Vieux Rhum ambré millésimé d’origine de l’île de Madagascar.

Notes de dégustation : arômes de ylang ylang, de poivre et de vanille, souvenirs de fruits et d’épices exotiques et longue persistance.
Détails de production : âgés de dix ans en fûts de chêne, complexes et épicés.

Description

Le rhum en général, est produit avec de la canne à sucre ; la fabrication s’est peu à peu améliorée et il est devenu le troisième spiritueux consommé dans le monde ! Cette culture représente actuellement entre 15 et 20 % de l’agriculture malgache.

Les rhums Dzama issus de la sucrerie-distillerie Dzamadzar sur l’île de Nosy-Be (surnommée l’île aux parfums) à Madagascar, sont fabriqués traditionnellement à partir de la canne à sucre qui subit les effets des arômes de l’ylang ylang, du poivrier, du girofier et de la vanille. 

La gousse de vanille de Madagascar qui lui est ajoutée affirme une production malgache 100% artisanale, et accompagne avec délicatesse les saveurs subtiles de ce rhum.
Son nom, Dzama se traduit en langue malgache par « parent proche » qui désigne l’ami.

 

Vous apprécierez ce rhum avec de la glace, du soda ou en le choisissant comme base pour réaliser de savoureux cocktails.

Informations complémentaires

Poids 1200 g
Dimensions 7.7 × 32 cm

  Origine : Madagascar

  Arômes : Le clou de girofle s'impose, suivi par des arômes poivrés. On retrouve ces arômes en bouche, accompagnés par la vanille et les zestes d'orange confite, enrobés par les tanins du bois.

  Degré alcoolique : 45%

  Prix : Médaille d'OR au Rhum Masters, Londres 2012 (The Spirits Business)

  Mode de sélection : Rhum traditionnel élaboré artisanalement à partir de canne à sucre qui subit les effets des arômes de l'ylang ylang, du poivrier, du girofier et de la vanille.

  Emballage : Fermeture en liège naturel. Nos produits sont mis en bouteille par la compagnie Vidzar à Madagascar.

  Préparation / Livraison : Transformé, préparé et vérifié à la main à Madagascar (en lien avec notre démarche durable et sociale). Expédition en 24h.